落ち着いた和空間で楽しむ、季節の味覚を詰め込んだスタンダードコース。
仕入れに合わせて献立が変わる“おまかせの楽しさ”も魅力です。

▶ コース一例（全8品）
●前菜三種盛り
・特選白子ぽん酢
・旬野菜の白和え
・金胡麻豆腐
●お造り三種盛り（豊洲直送）
●サラダ
・大根と九条ねぎのじゃこサラダ
●揚げ物
・大粒カキフライと旬根菜の天婦羅
●鍋料理
・鶏団子と冬野菜の柚子塩鍋
●〆物
・もちもちうどん
●甘味
・季節のシャーベット

※その日の仕入れ状況により、献立内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

A5和牛や生まぐろ、白子や牡蠣など、冬の旬を贅沢に詰め込んだ特別会席。
大切な方との会食・接待・ご家族での節目の集まりにおすすめです。

▶ コース一例（全12品）
●前菜三種盛り
・あわびの冷製 肝ソース添え
・季節の胡麻豆腐
・柿と白和えの和え物
●お造り五種盛り（豊洲直送）
・生本まぐろ
・寒ぶり
・サーモン＋旬魚2種
●温物
・特選白子ぽん酢
●揚げ物
・牡蠣の香草フライ レモンタルタル添え
●肉料理
・A5和牛のローストビーフ 西洋わさびソース
●サラダ
・彩り根菜と胡桃の香味サラダ 黒酢ドレッシング
●鍋料理
・河内鴨と濃厚湯豆腐の鴨鍋
・香味「鴨香ねぎ」添え
●〆物
・鴨だしでいただく 〆そば
●甘味二種
・琥珀蜜芋とカシューナッツのデザート
・季節のシャーベット
●お土産（＋500円・要予約）
・ゆげや謹製のお菓子

※仕入れ状況により、内容は一部変更となる場合がございます。

※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
・前菜5種（黒ごま棒々鶏　かぼちゃムース　ばい貝　レバーパテ　酢の物）
・お造り4種
・揚・蒸・焼プレート4種盛合せ
（野菜天婦羅　巻揚　海老焼売　タンドリーチキン）
・海鮮料理（真鱈ソテーかぶクリームソース）
・肉料理（三河もち豚と季節野菜のトマト風味）
・焼きおにぎり雑炊
・デザート
※2名様より　※コースは一例です。（季節や天候によって変わります。）
●コース料理＋飲み放題120分
・スタンダードコース2000円(2200円税込)
・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
・前菜7種（黒ごま棒々鶏　かぼちゃムース　ばい貝　レバーパテ　酢の物 だし巻きたまご　煮物）
・生ハムシーザーサラダ
・お造り6種
・揚・蒸・焼プレート4種盛合せ
（めひかり唐揚げ　　巻揚　海老焼売　タンドリーチキン）
・海鮮料理（海老大サイズトマトクリームソース）
・肉料理（和牛Ａ5等級ローストビーフと季節野菜ソテ）
・かに雑炊
・デザート
※2名様より　※コースは一例です。（季節や天候によって変わります。）
●コース料理＋飲み放題120分
・スタンダードコース2000円(2200円税込)
・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
・前菜8種（黒ごま棒々鶏　かぼちゃムース　ばい貝　レバーパテ　酢の物 だし巻きたまご　煮物 今宵のチーズ）
・生ハムとスモークチーズのナッツサラダ
・お造り6種のどぐろ入り
・生牡蠣
・揚・蒸・焼プレート4種盛合せ
（めひかり唐揚げ　　春巻き　ほたてフライ　海老塩焼き）
・海鮮料理（銀だら煮付けと季節野菜添え）
・肉料理（和牛Ａ5等級ローストビーフ）
・かに爪巻き揚げ特製ソース
・海鮮リゾット
・デザート
※2名様より　※コースは一例です。（季節や天候によって変わります。）
●コース料理＋飲み放題120分
・スタンダードコース2000円(2200円税込)
・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

・前菜3種
・鉄皮サラダ
・鉄刺もみじおろしと特製ぽんず
・ふぐの唐揚げと野菜の天婦羅
・鉄ちり
・ふぐしゃぶ
・雑炊
・デザート
※2名様より※コースは一例です。（季節や天候によって変わります。）
●コース料理＋飲み放題120分
・スタンダードコース2000円(2200円税込)
・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

・前菜5種
・鉄皮サラダ
・ふぐのカルパッチョ
・本日の刺身
・生牡蠣
・ふぐ唐揚げと揚げ物盛合せ
・焼ふぐ白子
・ふぐ鍋
・ふぐしゃぶ
・雑炊
・デザート
※2名様より※コースは一例です。（季節や天候によって変わります。）
●コース料理＋飲み放題120分
・スタンダードコース2000円(2200円税込)
・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ