岡崎市の庭園眺望×上質個室の
大人の隠れ家居酒屋ならゆげや別館へ

ゆげや別館

営業時間 17:00-24:00

コース料理

季節の食材を中心に鮮魚、お肉、揚げ物、お野菜などをバランスよく組み合わせた料理を提供しています。
別館ならではの、高級食材も多数使用しておりますので、満足度の高いご宴会が実現するように心掛けております。

コース料理

新年祝いコース

個室でゆったり、四季の恵みと酒を愉しむ。
心に残るご会食を。

    • 特別な夜にふさわしい贅沢
      【新年祝いコース】
      お一人様 13,000円(税込)

      祝前菜5種
      豊洲直送お造り4種
      銀だらの煮付け香味野菜添え
      かにと蓮根のはさみ揚げ
      黒毛和牛ローストビーフと山芋ポテトフライ
      EM生塩
      蛤の酒蒸し
      海鮮丼
      琥珀蜜芋のキャラメリゼと濃厚バニラアイス
      ※仕入れ状況により、内容は一部変更となる場合がございます。

※海鮮は天然にこだわっています。
※全てのコースは季節の食材を使用していますので、時期や仕入れによってメニューは異なります。
詳細はお問い合わせください。

    • 極コース 特別な接待・慶事向けお一人様 ¥30,000(税別)

      ※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
      前菜7種盛り
      豊洲直送 特選五種刺身盛り
      特大めひかりの唐揚げと旬野菜の天婦羅
      EM生塩と天つゆ
      謹製かにのオーロラソース
      三河鰻白焼き 本山葵
      黒毛和牛A5すき焼き皿
      ランニングエッグ黄身のせ
      EMウォーターで炊いた銀シャリごはん
      蛤と香味野菜の吸い地
      季節のパフェ
      ●コース料理+飲み放題120分
      ・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

    • 雅コース 会食や贅沢な夜にお一人様 ¥10,000(税別)

      ※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
      前菜5種盛り
      豊洲直送特選3種刺身盛り
      EM生塩で食べる美海老の塩焼き
      銀だらの煮付け旬野菜添え
      蒸し蟹 ジンジャービネガー
      ふぐの唐揚げと旬野菜の天婦羅
      黒毛和牛握り寿司
      大根の漬け物
      季節の吸い地
      季節のシャーベット
      ●コース料理+飲み放題120分
      ・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

    • 彩コースお一人様 ¥8,000(税別)

      ※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
      前菜5種盛り
      お造り3種
      えびグラタン春巻と旬野菜のかき揚げ
      本日の魚の煮付け
      蒸し黒豚の塩角煮
      ちりめん山椒ごはん
      季節のジュレ
      ●コース料理+飲み放題120分
      ・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

    • 結コースお一人様 ¥6,000(税別)

      ※コース一例です。その日の食材で献立は変わります。
      前菜5種
      お造り2種
      山芋ポテト食べ比べ2種
      鰆の塩焼き
      鶏と野菜の煮込み
      なめこ雑炊
      デザート
      ※2名様より ※コースは一例です。(季節や天候によって変わります。)
      ●コース料理+飲み放題120分
      ・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

ゆげやでは上質な天然とらふぐのみを厳選して仕入れ『最上級の美味しさ』をご提供いたします。

    • 天然とらふぐとゆげやの特製コース ※冬季限定お一人様 ¥18,000(税別)

      ・前菜5種
      ・鉄皮サラダ
      ・ふぐのカルパッチョ
      ・本日の刺身
      ・生牡蠣
      ・ふぐ唐揚げと揚げ物盛合せ
      ・焼ふぐ白子
      ・ふぐ鍋
      ・ふぐしゃぶ
      ・雑炊
      ・デザート
      ※2名様より※コースは一例です。(季節や天候によって変わります。)
      ●コース料理+飲み放題120分
      ・プレミアムコース3000円(3300円税込)日本酒・ワイン好きにピッタリ

    ゆげや別館 店舗情報

    店名
    ゆげや別館
    住所
    〒444-0823 
    岡崎市上地3-9-30
    電話番号
    0564-58-4118
    営業時間
    17:00-24:00
    定休日
    不定休
    駐車場
    25台(無料)
    席数
    カウンター12席 / テーブル5名×2 / 個室8名×2 / 掘りごたつ4名×5
    宴会最大人数
    50名
    クレジットカード
    利用可
    アクセス
    JR岡崎駅 東口から車で5分 / 名鉄美合駅から車で5分
    お店より
    席料(前菜付き)・1ドリンク制

    ブログ

    • 2020.04.20 /
      ブログカテゴリー

      ゆげや別館のホームページができました。

      岡崎市のゆげや別館のホームページができました。 宜しくお願いします。