お知らせ

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  1.岡崎の接待に｜特別な一皿で印象に残る食事の時間を

  1. 岡崎の接待に｜一皿一皿で特別感をつくる料理体験 突然ですが、こんなデータをご存じでしょうか。ビジネスパーソンを対象にした調査では、接待の成否が商談結果に影響すると感じている人が8割以上にのぼると言われています。 つ……

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• 季節の節目に、特別な一皿を

  今季のとらふぐコースは、本当に多くのお客様にお楽しみいただきました。 「こんなにふぐがおいしいと思わなかった」そんなお声をいただくたびに、この仕事の喜びを感じております。 今季のコースは終了となりましたが、アラカルトでは……

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• 冬が終わったら、すぐに夏のごちそうがやってきました。

  今年の冬、真牡蠣は本当によく出ました。 「こんなに美味しい牡蠣は初めて」そんな声もたくさんいただき、毎日のようにご注文いただいた冬の名物でした。 そして、そのシーズンが終わるのとほぼ同時に—— 今年は、例年よりも約1ヶ月……

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• その一皿は、どこから来ているのか

  春の訪れとともに、旬の食材がいちだんと美味しく感じられる季節となりました。 ゆげや別館では、「安心・安全な食づくり」と「環境にやさしい店づくり」を大切にしています。 当店では、合成洗剤や界面活性剤、強い消毒液などは一切使……

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• あっという間に完売した商品券と、うれしい使い道のお話

  25周年のプレミアム商品券、たくさんのご予約をいただきありがとうございました。正直なところ、ここまでの反響になるとは思っておらず、驚きと喜びでいっぱいです。 ご家族で何冊もまとめてご購入くださる方も多く、あっという間に完……

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